エルツ城（ドイツ語: Burg Eltz）は、ドイツ連邦ラインラント＝プファルツ州トリーアとコブレンツの間、モーゼル川沿いのアイフェル山地の上に建っている中世の城である。12世紀にそこに住んでいたエルツ家(en)の一族が33代にわたって代々所有し続けてきた。 ビュレスハイム城、エルツ城、リッシンゲン城は、ラインラント＝プファルツ州のライン川の左岸にある城で、一度も破壊されたことが無い。
