サイウィテはSayhuiteとも表記され、発音はおおよそ「サイウィテ」に近い。ペルーのアプリマク州、アバンカイ県にある考古遺跡で、アバンカイ市の東約47キロメートル、クスコからはおよそ3時間の場所に位置する。 サイウィテは、水と深く関わるインカの宗教的な祭祀拠点だったと考えられている。水への崇拝は、この遺跡の性格を読み解く重要な手がかりである。